Anotaciones en torno a metodologías para los estudios críticos alimentarios en transversalidad a lo religioso y las teologías alimentarias

En este trabajo quisiera articular algunos elementos o ejes metodológicos para el desarrollo de lo que en español podríamos nombrar “estudios críticos alimentarios” (Food Studies) , en particular cuando se entrecruzan con fenómenos, creencias, imaginarios, símbolos, tradiciones y prácticas religiosas y/o espirituales, entablando un diálogo transversal y crítico con teologías diversas.

Palabras Clave : alimentación, teología alimentaria, antropología

Como citar:

Anotaciones en torno a metodologías para los estudios críticos alimentarios en transversalidad a lo religioso y las teologías alimentarias (2025). Religiones Latinoamericanas. Nueva Época, 15(1).

https://www.religioneslatinoamericanas.com.mx/articulo/mendez-montoya-15-1/

Referencias

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